Arrière petit-fils, petit-fils, fils, et neveu de boucher... La boucherie, une tradition familiale !

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Spécial Fêtes

Important : merci de passer impérativement commande de volailles préparées et non préparées avant le samedi 07/12  - Merci d'avance

(les tarifs restent inchangés par rapport à 2022).

Chapon : 15,95€/kg

Dinde : 17,95€/kg

Poularde : 14,95€/kg

Pintadon : 23,95€/kg

Canette : 14,95€/kg

Rôti de Chapon Cèpes ou Foie Gras ou Foie Gras + Figues : 29,95€/kg (entier) / 31,95€/kg (demi)

Rôti de Dinde Cèpes ou Foie Gras ou Foie Gras + Figues : 29,95€/kg (entier) / 31,95€/kg (demi)

Rôti de Dinde aux Marrons : 27,95€/kg (entier) / 30,95€/kg (demi)

Rôti de Pintade Olives ou Pruneaux : 24,95€/kg

Rôti de Pintade Cèpes ou Foie Gras ou Foie Gras + Figues : 31,95€/kg

Rôti de Canette Cèpes ou Foie Gras ou Foie Gras + Figues : 31,95€/kg

Rôti de Canette Orange ou Olives ou Pruneaux ou Abricots : 24,95€/kg

Mais aussi...

Verrine fraicheur saumon roquette basilic ou noix de st Jacques

Galantine de canard à l'orange ou de poularde aux champignons forestiers

Canard traité en salaison farci aux champignons crème & échalote

Terrine au foie gras de canard et aux girolles

Coquille St Jacques à la normande ou recette bretonne

Cocotte de saumon & gambas parfumée aux agrumes ou cocotte de noix de St Jacques façon blanquette

Feuilleté bloc de foie gras de canard pommes / calvados

Bouchée à la Reine au ris de Veau

Tourte au ris de veau et Saint Jacques

Boudin blanc fine champagne

Crépinette Maison au vin blanc ou au Champagne